Campbell creció en Wellington (Nueva Zelanda), donde aprendió a navegar desde muy joven, haciendo cruceros en las vacaciones de verano con la familia.
Tras finalizar sus estudios de bachillerato e ingeniería naval, comenzó su carrera en Auckland como ingeniero naval antes de trasladarse a Europa en 2004 para seguir dedicándose a la náutica. En 2011, Campbell colaboró en la construcción de un buque de expedición de 45 m en Auckland. Desde entonces ha navegado por regiones remotas del Pacífico Sur, como Tahití y las Islas Cook, además de las Galápagos. Campbell cuenta ahora con 20 años de experiencia en el sector de la náutica, en una amplia variedad de yates a motor y a vela de entre 24 y 122 metros, y ha llegado a capitanear varios yates de gran eslora. Ahora forma parte del equipo de Ocean Independence y utiliza sus amplios y prácticos conocimientos para gestionar las operaciones del yate.
